Insolite

La double vie nocturne du Pape François

Quand il était Archevêque  de Buenos Aires en Argentine, le Pape François était connu pour être l’ami des pauvres. Depuis qu’il a été désigné à la tête de l’Eglise catholique, le Pape aurait trouvé les moyens de garder ses bonnes habitudes. Le pape François sort-il parfois la nuit dans les rues de […]

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Bien-Etre

L’insecte : l’aliment du futur au Québec

Vous cherchez un aliment à haute teneur en protéines, qui contient une importante quantité de vitamines et qui en prime est respectueux de l’environnement? Les insectes représentent la solution. Marie-Loup Tremblay a d’ailleurs un élevage bien particulier. Celui des ténébrions meuniers, ou vers de farine, pour consommation humaine. L’entomophagie, la […]